Rostbiff i saltlag recept

Grillad rostbiff

Brine vad är det för något tänker kanske några av er, jo det är en saltlag som man lägger köttet i, man rimmar det för att det skall bli mörare och få mer smak

Svendsens

Tjälknöl – salt, mört och kallskuret kött av älgkalv

Som barn fick jag ofta tjälknöl och rostbiff. Dagens recept, denna goda, klassiska svenska tjälknöl har väl ingen undgått att smakat på hoppas jag

Kryddburken.se

Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

Rostbiffen lägger du direkti en mindre skål eller bunke och slår på saltlag. Morötter, gul lök och rostbiff på plats i pottan

Kryddburken.se

Tjälknöl på ren

Den har en visslikhet med rostbiffen men då den tillagasvid lägre temperatur och längre tidblir den så mycket mer mör och smakrik

Leva sunt

Danska smörrebröd

Smörrebröd kan varierasi det oändliga, räkor, sill, friterad rödspetta, fläskstek, kyckling, rostbiff etc

Sunie

Tjälknöl av vildsvin

Blanda ingrediensertillsaltlageni en kastrull och låt det koka upp. Saltlag. Jag tror dock att barnen gillar det här bättre

justnujusthar

- Rostbiff (kött i hel bit som steks i ugn med salt, peppar)- Tjälknöl (helt fryst kött steks från fryst på svag värme, koka saltlag med salt och pepaprkorn och låt det färdigstekta köttet liggaisaltlagen ett par timmar)- Stekt kött - biff/lövbiff etc ifärdigabitar- Köttbullar/köttfärslimpa/hamburgare (vilt-/nötfärs, risdryck/vatten, po-fiber, salt, peppar)- Woka strimlat kött eller viltskav, salt, peppar

"Utan Allt" - Matblogg för allergiker

Kälaknöl på mammas vis

Lägg den på ett ordentligt ark ungsfolie. Pensla steken rikligt med grillolja (Caj´ps orginal eller motsvarande)runt om

Matklubben.nu

Notiser